鶏がらからスープを取って、濃厚なラーメンを作る。結構、自分のラーメンが美味いと思う。この味の店なら俺は行くね。チャーシューもシナチクもなし。ネギともやしで十分。もちろん、スープも麺を茹でるお湯も「柳の水」湧き水で作るラーメン、美味くないは…
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