祝島の石豆腐、ひじきが食べられます。

山口市湯田温泉にあるホテル　”セントコア山口”　

祝島の石豆腐、ひじきが食べられます。瀬戸内海に浮かぶ祝島の唯一無二の食材を、当代きっての一流シェフたちが腕を奮って調理。

ホテルの責任者、シェフ自らが島に足を運んでの信頼関係が成せるリアルな地産地消です。これなら、本当に『食べて応援』できますね！！

懐かしい未来の姿は、流通にも現れてるんだ！！

未来の雛型が姿を顕してきてる！！

３０年間、上関原発に反対してきた祝島の方々にとっても、より良い食材を調理して全国から来られるお客様に提供したいと考えるホテルにとっても、両方ともに利がある関係って素晴らしいと思う。

平和賛成運動、美味いもんをこれからもずっと食べたい！

これなら文句はないでしょう。

だから、原発は要らないんです。